Бұл инновациялық көлденең топтамалық вакуумды кептіргіш. Ылғал материалдың ылғалдылығы жылу беру арқылы буланады. Сүргі бар араластырғыш ыстық беттегі материалды алып тастап, цикл ағынын қалыптастыру үшін контейнерде қозғалады. Буланған ылғал вакуумдық сорғымен айдалады. Вакуумды тырма кептіргіш негізінен жарылғыш, оңай тотығатын материалдарды кептіру және пасталау үшін қолданылады. Вакуумдық жағдайда еріткіштің қайнау температурасы төмендейді, ал ауа оқшауланады, ол материалдың тотығуын болдырмайды және нашарлайды. Жылыту құралын (ыстық су, ыстық май) курткаға енгізіп, кептіру камерасына дымқыл материалды беріңіз. Тырма тіс білігі қыздыруды біркелкі ету үшін материалды араластырады. Кептіру талаптарына қол жеткізген кезде, камераның төменгі жағындағы ағызу клапанын ашыңыз, тырма тістерінің араластыру әсерінен материал ортаға қарай жылжиды және шығарылады.
1. Тез кептіру үшін кеңінен қолданылады. Вакуумды кептіргіште қыздыру ортасы күртешеге ағып кететін күртеше бар болғандықтан, кептіргіште үлкен кептіру алаңы болады.
2. Кептіру тиімділігін арттыру үшін YIBU арнайы ұсақтау құрылғысын жобалайды. Кептіру процесі кезінде ұнтақтау құрылғысы пісіру материалын ұнтаққа айналдырады; Магниттік сүзу технологиясымен біріктірілген өнім тазалығы жоғары болады.
3. Вакуумдық күйде су мен еріткіштің қайнау температурасы төмендейді. Сондықтан ол әртүрлі қасиеттері мен күйлері бар материалдардың көпшілігі үшін қолайлы. Атап айтқанда, ол оңай жарылып, тотығатын материалға жарамды.
4. Төмен энергия тұтыну. Патенттелген дизайнымен YIBU кептіргіштің сыртқы бетінің температурасы 25-35 ℃ болуын қамтамасыз ете алады. Бұл қыздыру шығынын азайтады.
5. Өнімнің сапасы жақсы. Мерзімді сағат тілімен және сағат тіліне қарсы айналдырудың арқасында материал біркелкі кептіріледі.
6. Қосымша ретінде кептіргішті мата қалта сүзгісімен, еріткіш қалпына келтіру құрылғысымен, өнімді салқындату құрылғысымен біріктіруге болады.
7. Жетілдірілген механикалық тығыздау құрылғысы қабылданды. YIBU вакуумдық дәрежесін және жылыту ортасының ағып кетпеуін қамтамасыз етеді.
8. PLC модулімен клиент өңдеу бағдарламасын сақтай алады.
9. Магниттік сүзу технологиясымен біріктірілген өнім тазалығы жоғары болады.
Жоба | Үлгі | |||||||||||
Аты | бірлік | ZPG-500 | ZPG-750 | ZPG-1000 | ZPG-1500 | ZPG-2000 | ZPG-3000 | ZPG-5000 | ZPG-8000 | ZPG-10000 | ||
Жұмыс көлемі | L | 300 | 450 | 600 | 900 | 1200 | 1800 | 3000 | 4800 | 6000 | ||
Цилиндрдегі өлшем | mm | Φ600*1500 | Φ800*1500 | Φ800*2000 | Φ1000*2000 | Φ1000*2600 | Φ1200*2600 | Φ1400*3400 | Φ1600*4500 | Φ1800*4500 | ||
Араластыру жылдамдығы | айн/мин | 5--25 | 5--12 | 5 | ||||||||
Қуат | kw | 3 | 4 | 5.5 | 5.5 | 7.5 | 11 | 15 | 22 | 30 | ||
Сэндвичтің дизайн қысымы (ыстық су) | Мпа | ≤0,3 | ||||||||||
Ішкі вакуумдық дәрежесі | Мпа | -0,09~0,096 |
1. Фармацевтика өнеркәсібінің, тамақ өнеркәсібінің, химия өнеркәсібінің және т.б. келесі шикізаттарды кептіруге болады.
2. Целлюлоза, паста тәрізді қоспа немесе ұнтақ шикізаты үшін қолайлы.
Төмен температурада кептіруді қажет ететін термиялық сезімтал шикізат.
3. Тотығуға немесе жаруға оңай және күшті тітіркендіргіш немесе уытты шикізат.
4. Еріткішті қалпына келтіруді қажет ететін шикізат.